アカエイ、時鮭。
2012.05.17 Thursday | by la-cantina-shu
5月17日。木曜日。
汗ばみますね。気温も３０℃近くまで上昇して、
テレビでは、熱中症にご注意とかね。
キッチンの温度も上昇してきました。スタミナつけていかなね。
今日の食材は、
マグロ４分の１腹側で、５�圓函�
アカエイに、時鮭。
時鮭も、期間が短い食材ですね。
エイは久しぶりに使う食材で、煮る、焼く、揚げる。なんでも使える、お魚。
軟骨が美味いのね。
あと、
肝も美味いよ。
で、
昨日は、お隣のなごみバーRootsで、３杯ほど頂いて、
引き続き、車内でも一人宴会で、
下車して、いい気持ちで本屋に入り、
ワンピースの単行本を買ったつもりが、
NARUTO。って読んだ事の無い漫画で。(汗)
家に放置されてます。
話は食材に戻り、
ｱｽﾍﾟﾙｼﾞｭｿﾊﾞｰｼﾞｭに、
久しぶりに買った、
骨付きのタスマニアビーフのロースも、一本ございます。
汗ばみますね。気温も３０℃近くまで上昇して、
テレビでは、熱中症にご注意とかね。
キッチンの温度も上昇してきました。スタミナつけていかなね。
今日の食材は、
マグロ４分の１腹側で、５�圓函�
アカエイに、時鮭。
時鮭も、期間が短い食材ですね。
エイは久しぶりに使う食材で、煮る、焼く、揚げる。なんでも使える、お魚。
軟骨が美味いのね。
あと、
肝も美味いよ。
で、
昨日は、お隣のなごみバーRootsで、３杯ほど頂いて、
引き続き、車内でも一人宴会で、
下車して、いい気持ちで本屋に入り、
ワンピースの単行本を買ったつもりが、
NARUTO。って読んだ事の無い漫画で。(汗)
家に放置されてます。
話は食材に戻り、
ｱｽﾍﾟﾙｼﾞｭｿﾊﾞｰｼﾞｭに、
久しぶりに買った、
骨付きのタスマニアビーフのロースも、一本ございます。
